LEKCJA CHEMII Z WYKORZYSTANIEM SPRZĘTU POZYSKANEGO W RAMACH PROGRAMU „LABORATORIA PRZYSZŁOŚCI”
Lekcje chemii na temat „BADAMY WŁAŚCIWOŚCI BIAŁEK” odbyły się dnia 19. 06. 2023r. w klasie 8b i 8a. Przeprowadziła je Barbara Gajownik. Uczniowie badali właściwości białek, takie jak: odczyn wodnego roztworu, ścinanie odwracalne i nieodwracalne białek pod wpływem różnych czynników. Poznali pojęcia: denaturacja, koagulacja, zol, żel, reakcja ksantoproteinowa. Wykorzystany został pehametr oaz różnorodny sprzęt laboratoryjny (probówki, zlewki, kolby stożkowe,wkraplacze, lejki, tryskawki, cylindry miarowe, itp.) pozyskany przez szkołę w ramach programu #LABORATORIA PRZYSZŁOŚCI.
